Dzisiaj inspirujemy was do zrobienia warzywnych omletów 👩🍳. Przygotowując je warto zamienić mąkę pszenną na owsianą. Owies to zboże bardzo wartościowe, zawiera liczne składniki odżywcze. Mąkę owsianą można zrobić samodzielnie, bardzo dokładnie miksując płatki owsiane 💡.
Składniki na 2 omlety:
🔸cebula
🔸czosnek
🔸ulubione warzywa: brokuł, papryka, cukinia, pomidor, pieczarki, szpinak
🔸3 jajka
🔸3/4 szklanki mąki owsianej
🔸sól, pieprz, zioła
🔸olej do smażenia
Na rozgrzaną patelnię wrzucamy drobno posiekaną cebulę i czosnek. Gdy cebula się zeszkli dodajemy pokrojone warzywa, przyprawiamy i smażymy przez 10 minut ⏳.
W misce łączymy jajka oraz mąkę owsiana, a następnie dodajemy podsmażone warzywa. Ciasto gotowe, można smażyć omlety.